瑞幸无人战略，疫情期间突围？

20200212

瑞幸咖啡一则新闻表示，近日，为助力抗击疫情，瑞幸咖啡紧急从全国调拨无人咖啡机“瑞即购”支援武汉各大医院，为医护人员免费提供安全便利的咖啡饮品和服务。2月12日，首台瑞幸无人咖啡机在武汉六七二医院投入使用。据悉，瑞幸还将陆续为武汉市汉南区中医院、部分方舱医院和社区隔离中心等提供无人咖啡机和咖啡饮品。此前，瑞幸为抗击疫情捐赠一千万元人民币，用于采购急需医疗物资及医院援建。

（瑞幸无人咖啡机入驻武汉六七二医院）

新闻稿件

看起来“传染病毒”是瑞幸咖啡发展无人咖啡机战略的好时机，毕竟为了防止传染，不仅很多地方没人上班，更没人敢去咖啡馆。无论是员工还是顾客的健康都很难保障，更不要说口罩紧缺，如果瑞幸的门店都开门的话，口罩未必够员工使用的。现在瑞幸全国的门店也就开了一半都不到，而且生意也受到影响，如果周边公司没人上班，也不会有人去买咖啡。

“无人咖啡机”看上去就是疫情下咖啡运营的解决方案，早在疫情发生之前，瑞幸正好发布了无人战略，要投放“数万台”无人咖啡机，进入各公司内部。而正好疫情发生后，竞争对手的咖啡门店也没有生意，无人咖啡机就成了打开市场的利器。看上去天时地利皆在，瑞幸就要凭借无人咖啡战略在疫情中突出重围，打开一片新天地了？

按照瑞幸自己的说法：

瑞幸无人咖啡机“瑞即购”整体机器为全封闭设计，用户通过手机线上下单，饮品制作、落杯、压盖全自动完成，无人工参与、无接触的流程保证了咖啡制作的安全卫生。 “瑞幸提出用无人咖啡机的形式为我们免费提供咖啡，既帮助我们随时随地喝到了咖啡，又满足了特殊形势下无接触的安全卫生标准，很暖心。” 武汉六七二医院的医生表示。

业内人士称，当前严峻的疫情形势下，无接触配送、无人零售凭借其便捷和更安全的特性，成为了新趋势。据了解，除了发挥无人零售优势之外，瑞幸咖啡在疫情期间鼓励无接触配送服务。外卖员在上门配送时将佩戴口罩并通过电话等形式引导用户进行无接触配送。外卖员在取餐前、送餐后都会对手部及外卖箱进行消毒清洁，以保证每位用户都能便捷安心地喝到高品质咖啡。无人零售正在为中国消费品行业带来变革，也为全民防疫共克时艰贡献着力量。

然而，这未免太年轻，太简单了，有时有些幼稚。在疫情面前，餐饮零售业本来就面临压力，恰逢混水”恰到好处”的做空，公司面临内忧外患，本来三季度后向好的运营情况戛然而止，暴涨的股价突然暴跌，公司管理层应全力应对，做好各项公司才对。然而这则“武汉无人咖啡机”的新闻，却透露了过多信息…

1，咖啡机里只有美式

有好事者立即调研了武汉六七二医院这台无人咖啡机瑞即购，各种咖啡都是0元，确实是免费给医务人员提供的。

咖啡机里只有美式吗？虽然说免费送的，只送美式（成本最低的）也没有什么问题，但是，我们看看其他地方的瑞即购。

全国除了企业内部店外，对社会开放的瑞即购只有这些：

武汉（天下名启、该医院）

深圳（商报社、海天大厦、北科大厦、光彩新天地）

北京（北环中心，石油金融A，B，工商银行总行信用卡中心）

广州（怡东大厦，天宇大厦，广工大四食堂）

然而，就算是在武汉的另一家无人咖啡机（名企汇店）都没开业。全国其他所有的（除公司内部店外）的瑞即购也全部都是关闭状态。企业内部店我还没去问，但是估计也不乐观，现在这个情况下，多少公司开工了，就算开工了，你敢让一个外人进去维护吗？

也就是说，该台在医院里免费提供美式的瑞即购，是当前瑞幸唯一一台运营的公共机器，也很有可能是全国唯一一台在业的机器（企业内部的情况我尚未掌握，这里不下结论）——这可实在难以乐观，恐怕还不如门店的开业率呢。疫情瘫痪了门店，也一样瘫痪了瑞即购。

其他的瑞即购，连开门都没开，只有医院这一台有美式。根据之前瑞幸在发布会上说的依托门店进行维护，恐怕维护情况不容乐观。美式只需要水和咖啡豆，可以坚持很久，而其他原料，比如拿铁，很可能需要经常补充。现在员工复工情况也是未知，供应链情况也是未知，疫情问题并没有因为“无人”而解决。

哪位医生喝了“暖心”咖啡？

根据瑞幸的说法：“瑞幸提出用无人咖啡机的形式为我们免费提供咖啡，既帮助我们随时随地喝到了咖啡，又满足了特殊形势下无接触的安全卫生标准，很暖心。” 武汉六七二医院的医生表示。

请看第一张图，这两位医生手拿瑞幸小蓝杯，举起大拇指。调研员非常想知道这两位“医生”是谁，所以稍微研究了一下。

武汉六七二医院是中船集团下属的一家骨科医院，在本次疫情中承担了一部分患者的救治工作。根据中船集团的文件，中国船舶集团七院六七二医院已开设7个病区，共接收确诊病例225人、疑似病例58人。

而这两位医务工作者的穿着却很奇怪。图中男同志一只手没带手套，竖起来大拇指，另一只手带了医用橡胶手套，但是却用来拿咖啡杯。而女同志用没带手套的手拿咖啡杯，另一只手却带了一只食品用一次性手套（就是吃周黑鸭用的那种）。听说武汉医疗器材极其缺乏，恐怕是真的，以至于医生都只有一只手套。

但是在收治了200多名确诊病人的医院，这么一个危险地区，请问又怎么喝得下去咖啡呢？是准备在口罩上打个洞，然后把吸管伸进去吗？同时，新闻中的医生都穿着全副武装，这两位医生同志却只穿了普通的白大褂，带了普通的口罩，且一只手不带手套，显然对自己抗病毒很有信心。另外，中船集团也提到了医院非常缺乏防护服，以至于医生”不吃不喝不上厕所“以节省有限的防护服。那么，这两位同志肯定是为了节省防护服，而在喝咖啡的时候不穿防护服吧。

哎呀，我看到了熟悉的身影，喝咖啡的这两位医生，出现在上面的图片中。同样的口罩，同样的头套，同样的白大褂。后面还有一位负责同志负责照相。

这位男同志的同一个大拇指。

令人费解的是，这位男同志是上面这张照片中唯一一个不穿防护服，N95口罩，不穿鞋套的人，脚踩皮鞋，里面是西装裤子。原来是他喝了瑞幸咖啡。

医院2020年新春联欢会在1月17日圆满举行 网页链接

有好事之人猜测，这位喝咖啡以及穿皮鞋视察一线的的男同志，和六七二医院院长李绪贵同志长得很像。这张图片是1月17日该院圆满举行了新春联欢会，干部职工欢聚一堂，近距离交流了感情。

干部职工欢聚一堂，近距离交流了感情。

紧急”调拨“的咖啡机

调拨这个词用得好。为什么不新生产呢？不是说好了要生产三万台吗？很可能，现在供应链环节出了一些困难，要生产新的咖啡机估计难办了。

根据这张”调拨“的图片，我们发现了什么呢？

放大点，再大点：

首先，机器左下角放杯套的地方有一个贴纸。这个贴纸上面写的内容，应该是”此处取杯套“。但是，实际上当我提出没有取杯套的提示时，公司迅速反应，在屏幕左下角以软件方式加了取杯套的箭头提示，不需要贴贴纸。

而第一批投放的测试机，都没有补贴贴纸，而是用了软件代替硬件的方式。

其次，第一批次设备上面的安全摄影机是海康威视的，颜色黑色，和机器本身一体，而这次出境的却装了一个白色摄像头。这个白色摄像头是哪里来的呢？

这张图是国家会议中心瑞幸发布会上的五台展示机，上面的摄像头都是白色的。

我没有说瑞幸把展示机从公司拖到武汉啊！我只是说，订购零部件的时候显然没有考虑到这一点。当然现在产业链上企业都很困难，零部件缺乏也正常，应该想办法赶紧解决。

结尾：

无人咖啡机解决疫情问题是个好思路，但是落实起来一样面临很多困难。包括员工去医院维护设备的风险。医院领导高度重视，大力支持是好事，但是最好是要把事情做完。如果全国的无人咖啡机都处于停业状态，医院里这一杯美式并没有解决任何问题。

作为瑞幸的投资人，我也知道瑞幸面临做空和疫情双重打击。管理层面对严峻形势，应该多把精力放在想办法，找对策上，不要搞一些意义不大的事情，咖啡店在抗击疫情上发挥的作用有限，一千万也捐了，接下来应该做好自己的事，包括员工怎么安置，门店不能开的话，客户怎么维持（优惠券都到期了怎么办），供应链怎么保障，把精力更好的放在公司发展上。

$瑞幸咖啡(LK)$

作者：Velaciela 链接：https://xueqiu.com/1755110761/141090676 来源：雪球 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 风险提示：本文所提到的观点仅代表个人的意见，所涉及标的不作推荐，据此买卖，风险自负。